Regional. Natürlich. Ehrlich.

Wir sind für Sie da

Mit Herz, Handwerk und Leidenschaft.

Lernen Sie uns kennen – wir, Markus und Tobias Bayer, führen unsere Fleischerei & Partyservice mit Stolz, Verantwortung und echter Leidenschaft für bestes Fleisch und besten Service.

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Fleischermeister in vierter Generation

Markus und Tobias Bayer

Markus Bayer

  • Geboren am 1. Dezember 1985 in Aachen
  • Verheiratet und ein Kind
  • Fleischermeister & Fleischsommelier

Meine Hobbys

  • Die Jagd
  • Mein kleiner Münsterländer Rüde Cliff
  • Jegliche Outdoor-Aktivitäten
  • Bergsteigen

Meine Aufgaben im Betrieb

  • Herstellen von unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten
  • Einkauf und die Haltung unserer Tiere
  • Ladengeschäft
  • Zerlegung

Tobias Bayer

  • Geboren am 25. November 1990 in Aachen
  • Verheiratet und zwei Kinder
  • Fleischermeister

Meine Hobbys

  • Fußball spielen
  • Ich trainiere eine Kinder-Fußballmannschaft in Kornelimünster

Meine Aufgaben im Betrieb

  • Ladengeschäft
  • Catering
  • Schulverpflegung
  • Betriebswirtschaftliche Aufgaben der Firma

Dafür stehen wir

Tradition. Handwerk. Leidenschaft.

  • Handwerk aus MeisterhandFleischermeister mit Leidenschaft für Qualität und traditionelle Verarbeitung.
  • Qualität, die man schmecktHöchste Standards bei Auswahl, Verarbeitung und Reifung – für besten Geschmack.
  • Tierwohl ist unser AnspruchVerantwortung für unsere Tiere – von der Haltung bis zur Verarbeitung.
  • Regional & verbundenKurze Wege, starke Partner und echte Verbundenheit zur Region.
  • Persönlich für Sie daEhrliche Beratung, offenes Ohr und Service, auf den Sie sich verlassen können.

Unsere Fleischerei

Gemeinsam. Für Sie. Mit Verantwortung.

Wir haben die Fleischerei nun in der 4. Generation von unseren Eltern Karl und Annelie übernommen.

Wir sind sehr stolz auf unsere lange Tradition, die stets von höchster Qualität und Tierwohl geprägt sind. So wie unsere Eltern und Großeltern legen auch wir größten Wert auf Tierwohl und eine Spitzenqualität in Beratung und Produktion.

Dabei haben wir auch ein tolles Team aus Fleischergesellen, Fleischermeistern, Köchen und Fleischereifachverkäuferinnen, auf die wir uns jederzeit verlassen können und ohne die es auch nicht immer so reibungslos klappen würde.

Wir sind immer für unsere Kunden und Freunde da und haben immer ein offenes Ohr für Neues!